我々が一番大事にしていることは、このニコイの環境を守るということだけではなく、昔の環境に戻すということです。この島の資材を使って、地元の人々で建設しました。また、運営も地元の人々が行っています。多くのスタッフが客のおもてなし、リゾートの管理、外国語など、次々いろんな種類のスキルを身につけることが出来ています。
建設
ニコイの一番面白いところは、宿泊施設、バー、ダイニングルームに流木を使っているところです。この流木を島の海岸から集めて、海岸を回復するのに膨大な時間と労力を費やしました。その中で9mある木材を使って作っダイニングテーブルは、一番素晴らしいものです。
ほかに面白い特徴は、部屋全体が自然に換気される構造になっているところです。部屋が、地上から3m上げて作られており、また、天井がアーチ型になっており、水平方向と垂直方向の自然な風の流れができ、室内は、快適な温度が保たれるようになっています。
島を建設するにあたって、プラスチック、セメント、ペンキ、ガラスなどの素材は、最小限の使用で作りました。また、太陽熱温水システムで温水を供給し、照明は、LEDを使っています。
部屋の備え付けている家具は、我々が集めた流木で作られたものがあります。流木そのままを活かしたものもあれば天然の油やワックスを使用したものもあります。ペンキを使用するものはほとんどありません。
食材の管理
食材に関しては、我々の農園で多くを賄っていますが、そのほか、地元の市場やお店などからも手に入れています。そこで手に入れたものも産地等安全が確認とれ、安心してお客様へご提供できます。食材確保のためにフルタイムで働く優秀な人材を雇用しています。
我々は、外部のコンサルタントから環境保護と環境回復のためのアドバイスをもらっています。そのコンサルタントが島の調査を続けて地元の動植物を守る手助けを行っております。
ニコイのウェブサイト、フェイスブックなどを通じて、または、島の散策ツアーなどを通じてお客様に環境保護について提唱していきます。
ザ·ロンクラン
ニコイは長期同盟メンバー(Long Run Alliance Member <LRAM>)です。つまり、自然保護区の管理を直接管理し、またはその管理に大きな影響を与えるということです。 我々はロングラン憲章(The Long Run Charter)に署名し、保全、地域社会、文化そして商業という4Cの全体的なバランスを通して持続可能性を達成することを約束します。
Long Run Initiativeの一員として、我々は「明日のために今日できることをやりつくす」というロングランアプローチを適用し、より良い明日を目指します。 我々は、持続可能なビジネスへの革新的なアプローチを積極的に実証し、実際の持続可能性の実例を提供しながら、グローバルエコスフィアリトリート(Global Ecosphere Retreat®)認定証、ロングランデスティネーション(Long Run Destination)を目指します。
Long Run Initiativeは、Zeitz Foundationの主力プログラムです。